Naslovna Konobar m / ž

    Konobar m / ž

    15
    0

    Vebsajt Hotel Square Nine

    Prestižni hotel Square Nine
    Unosi dozu ekskluzivnost na hotelijersko tržište Beograda. Odlikuju nas izvanredna, personalizovana i intuitivna usluga, kao i briga o našim gostima koja prevazilazi njihova očekivanja. Kao deo Leading Hotels of the World, podižemo hotelske standarde na nivo koji do sada nije viđen u regionu.
    Naš tim čine visoko obučene, motivisane i posvećene osobe. Ukoliko želite da postanete deo našeg tima i imate iskustva, možete se prijaviti za poziciju:

    Konobar

    Odgovornosti:
    • Postavlja i čisti stolove, proverava restoranski inventar – escajg, stolnjake, salvete i ostale artikle neophodne za poslovanje u restoranu
    • Prati goste do stola, pomaže im u selekciji jela i pića, vrši narudžbinu, uslužuje, naplaćuje i ispraća goste iz restorana
    • Vrši restoranski servis na osnovu specifikacija jelovnika i po hotelskim standardima
    • Odlično poznaje sadržaj, pripremu i prezentaciju svih artikala u restoranskom jelovniku
    • Dobro poznaje hotelski asortiman vina i odgovarajuće propratne artikle iz jelovnika
    • Blisko radi sa šefom i kuhinjskim osobljem kako bi postigao adekvatnu prezentaciju hrane i pića
    • Vodi računa o naplaćivanju i keš transakcijama
    • Na osnovu svojih veština uvećava restoransku prodaju
    • Konstantno promoviše hotelski kvalitet kroz izvanredno restoransko usluživanje
    • Prati i izveštava menadžera restorana o žalbama vezanim za kvalitet hrane, servis i usluživanje
    • Strogo poznaje i poštuje sve zakone vezane za sanitarne norme kao i norme vezane za služenje i konzumiranje alkoholnih pića
    • Brine o HACCAP-u, PEST kontroli i klasifikaciji uklanjanja otpadaka hrane i pića
    • Po potrebi vrši room service
    • Izvršava i sva ostala zaduženja delegirana od strane neposredno nadređenog ili drugih nadređenih

    Kvalifikacije:
    • SSS
    • Minimum 1 godina relevantnog iskustva
    • Dobro znanje engleskog jezika

    Pošaljite nam svoj CV/rezime ili drugi dokument. Max. veličina fajla: 2MB.
    Prihvatam slične ponude za posao i newsletter
    Prihvatam uslove korišćenja
    Uslove korišćenja pročitajte OVDE